21 abril 2011

Brigadeiro de Cenoura

Para quem, assim como eu, não é assim tão louca por chocolate (Tem alguém aí? Difícil hein...), uma opção muito bacana é esse Brigadeiro de Cenoura.


Quando ví essa foto no blog bacanérrimo "Minha casa, minha cara" (aliás, tem mais dicas de Páscoa lá), fiquei louca pra fazer!
E é tão facil! Ainda dá tempo, vamos lá?

* Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 cenouras pequenas/médias batidas no liquidificador com pouca água (o mínimo possível)
1 colher de manteiga
açúcar cristal para finalizar ou granulado

* Modo de preparo:
Mesmo processo do brigadeiro tradicional.
Coloque na panela uma lata de leite condensado, uma colher de manteiga e as cenouras batidas no liquidificador com pouca água.
Misture bem e leve ao fogo médio.
Misture sem parar usando uma colher de pau. Quando começar a descolar do fundo da panela, tire do fogo e deixe esfriar.
Enrole bolinhas e aperte com os dedos até ficar em um formato de cone.
Espete no palito enfeitado com fitinha verde e passe no açúcar cristal.
Com o lado liso de uma faca, encoste de leve no brigadeiro para fazer as “ranhuras” da cenoura.

A receita original, é do "Super Zíper", blog muito legal! Tem até o vídeo com o passo-a-passo!


Aproveito pra desejar uma Ótima Páscoa pra todas(os) vocês!

Ps: Eu sempre quis ter um coelho de verdade!
E um porquinho também... rs

6 comentários:

calma que estou com pressa disse...

oi carla
que ideia super legal-
ai dá pra fazer este e pra quem gota de chocolate come choc tb-
ahh e eu já tive um coelinho , bom quer dizer, minha filha apareceu com um la em casa , que a vizinha deu pra ela (fofa ela- estava com tantos filhotes que distribuiu entre as criançadas) só que o bichinho é fofo demais, so que tem uma coisa o bicho come tuuudoooo , não sobra nada no jardim, naadaaaa... e tem coco pra tudo é lado - mas eu ainda vou ter um pátio enorme e vou ter um de novo-
j
lu

doces abobrinhas disse...

Olá querida passei para desejar uma Pascoa cheeia de alegria, um bj doce
Roberta
www.docesabobrinhas.com

Ana Guarany disse...

Oi Carla!
Apesar de estar com pouco tempo para a internet não deixo de acompanhar seu Blog, sempre. Vim dizer FELIZ PÁSCOA para vc e adorei o "brigadeiro" de cenoura. Valeu a dica. Mil Bjs

Lia disse...

A idéia é ótima e deve ser supernutritivo.

Saron disse...

Oi Carla, vim lhe deseja Feliz Pascoa...bjinhos

Pri disse...

Que idéia bacana mesmo, adorei! E você testou? fica bom? é bem diferente, né? mas fiquei curiosa pra experimentar.

beijiinhos
http://www.deliriosdeconsumo.com/

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...